БҮГІН, 26 маусымда, Қарағанды облысының санитариялық-эпидемиологиялық бақылау департаменті “Атамекен” кәсіпкерлер палатасында донер, суши, ролл, шаурма, пицца және басқа да тағам өнімдерін тез дайындаумен айналысатын кәсіпкерлік субъектілері, сондай-ақ Департаменттің аумақтық басқармаларының мамандары үшін «Жедел тамақтану объектілерінде тағамнан уланудың алдын алу шараларын күшейту туралы» тақырыбында семинар өткізді.
Семинар барысында қатысушыларға қызметтің басталғаны туралы хабарлама жіберу тәртібі, тамақ өнімдерін өндіру және өткізу кезінде санитариялық-эпидемиологиялық талаптарды сақтау, сондай-ақ өндірістік бақылауды ұйымдастыру және жүзеге асыру мәселелері бойынша түсіндіру жұмыстары жүргізілді.
Санитариялық-эпидемиологиялық тексерулер мен халықтың өтініштері негізінде жүргізілген жоспардан тыс тексерулер барысында анықталған бұзушылықтарға, сондай-ақ тағамнан улану мен жіті ішек инфекцияларының туындауының алдын алуға бағытталған шараларға ерекше назар аударылды.
Семинарға қатысушыларға санитариялық нормалардың сақталуына бақылауды күшейту және санитариялық заңнама талаптарының орындалуын қамтамасыз ету ұсынылды, өйткені тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі қоғамдық тамақтану саласындағы әрбір субъектінің жауапкершілігіне тікелей байланысты.
Ақпарат көзі : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-karaganda/press/news/details/1248596?lang=ru
Жауап қалдыру Жауапты болдырмау