
Жаз – ересектер мен балалар үшін демалуға, сауықтыруға және денсаулығын жақсартуға арналған тамаша уақыт. Демалысыңыз тағамнан улану немесе жіті ішек инфекциясы сияқты жағымсыз жағдайларға ұшырамауы үшін ата-аналарға өтініш білдіреміз: балаларыңыздың денсаулығы көп жағдайда сізге байланысты, санитарлық қауіпсіздіктің негізгі ережелерін есте сақтаңыз және оларды балаларыңызға түсіндіріңіз:
– жеке гигиенаны сақтаңыз: тамақ дайындауды бастамас бұрын және шикі өнімдермен байланыста болғаннан кейін қолыңызды сабынмен жуыңыз, дәретханаға барғаннан кейін, көшеден оралғаннан кейін қолыңызды жуыңыз;
– көкөністерді, жемістерді ағынды су астында қолданар алдында мұқият жуыңыз, бақшадан немесе сатып алғаннан кейін бірден тұтынуға жол бермеңіз;
– көкөністер, бақша дақылдары рұқсат етілген деңгейден едәуір асатын нитраттардың жоғары мөлшерін жинай алады және тамақтан улануды тудырады, сатып алу кезінде осы өнімдердің сапасы туралы сертификаттың болуын сұраудан тартынбаңыз.
– көшедегі демалыс орындарында болған кезде, «сатушылардың» өздері ауру адамдар – инфекция көзі бола алатын қарапайым гигиена ережелерін елемейтін сауда орындарында азық-түлік сатып алудан аулақ болыңыз.
– көшеде тамақ ішкен жағдайда қолды антисептикпен, гигиеналық майлықтармен өңдеңіз;
– тез бұзылатын тағамдар мен дайын салаттарды бөлме температурасында екі сағаттан артық сақтамаңыз – бұл бактериялар мен токсиндердің жиналуына және улануға әкелуі мүмкін;
– торттар, кремі бар торттар тек тоңазытқышта сақталады;
– жаңа піскен тағамды алдыңғы күннің қалдықтарымен араластырмаңыз. Қолданар алдында дайын тағамды термиялық өңдеуден өткізу керек (қайнатыңыз, қуырыңыз);
– шикі және жеуге дайын тағамдарды бөліңіз: шикі өнімдермен жанаспау үшін дайын тағамдарды жабық ыдыста сақтаңыз, бөлек кесу тақталары мен пышақтарды қолданыңыз;
– артық тамақтанбаңыз, тоқ асқазан ас қорытуды қиындатады және токсиндердің жиналуына ықпал етеді;
– суды көбірек ішіңіз, ол токсиндер мен токсиндерді шығаруға көмектеседі ;
Осы ережелерді сақтау Сіздің және балаларыңыздың денсаулығын сақтайды!
Ақпарат көзі : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-pavlodar/press/news/details/996843?lang=kk

Жауап қалдыру